Il Calcio ricopre diversi ruoli che lo rendono una molecola indispensabile per la nostra sopravvivenza: in primis, esso va a costituire le ossa assieme al fosforo. Il 98-99% di calcio presente nel nostro corpo è contenuto proprio nello scheletro! Le ossa fungono anche da deposito: in caso di carenze di calcio, questo minerale viene mobilitato da esse per ristabilire i livelli ematici corretti. Questo però può causare un indebolimento delle ossa o, in determinate fasi della crescita, un rallentamento della crescita. (vedi calcio nell’osteoporosi). Per mantenere i livelli corretti di calcio, un integratore sarebbe quindi consigliato.
Il calcio interviene anche nella contrazione muscolare e nella trasmissione degli impulsi nervosi tra le cellule. A livello cellulare il calcio interviene nella permeabilità delle membrane andando a determinare il passaggio di alcune molecole e nella moltiplicazione e differenziazione cellulare.
Ultimo ma non meno importante, il calcio agisce come cofattore di enzimi che a loro volta favoriscono lo svolgimento delle reazioni che avvengono nel nostro corpo.